¡El batido verde más sabroso!
Lo mejor de este batido
saludable es que no tiene sabor a espinacas. No creerías cómo la fruta
esconde el sabor de la espinaca a pesar de que hay unas 2 1/2 tazas de ella.
¡Incluso a mis
hijos les encanta este batido! Mi hija dice que sabe a pastel. Y me
encanta que sea un desayuno o una merienda del mediodía. Me siento muy bien al
darles de comer. Sin sabores ni colores artificiales, y no es un montón de
carbohidratos vacíos. Además, nos mantiene llenos hasta el almuerzo.
Lo llamamos el
batido Grinch porque incluso si una comida no parece tan atractiva para los
niños si le das un nombre divertido, puede marcar la diferencia.
A veces sale con
un color verde más bonito que otros, pero cada vez nos encanta lo mismo. ¡Siempre
tengo ganas de desayunar cuando sé que tengo todo lo necesario para hacer esto! Estuve
enganchado todo el verano.
¡Es rápido y
fácil, se llena y satisface perfectamente, y es perfectamente delicioso! ¿Quién
sabía que ser saludable podía hacer tan bien?
Malteada Verde
Porciones: 1
Tiempo de
preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes
3 cucharadas de avena arrollada
2 cucharadas de almendras en rodajas o 1
cucharada de mantequilla de almendras
1 plátano maduro medio
1.25 oz. frambuesas o arándanos congelados (1/4
taza)
2 oz. fresas congeladas (alrededor de 2 grandes
o 6 pequeñas)
1/2 taza de agua fría *
2.5 oz. espinacas frescas (2 1/2 tazas
empacadas)
6 cubitos de hielo
1/4 cucharadita de canela + 1/8 cucharadita de
extracto de vainilla - para la versión de arándano
1/8 cucharadita de extracto de almendras - para
la versión de frambuesa
Instrucciones
Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad (si usa arándanos agregue canela y vainilla, si usa frambuesas agregue extracto de almendras). Licúa hasta que esté bien hecho puré. Servir inmediatamente.
Notas de receta
- * Si es necesario, puede agregar un poco de agua extra. Si usa una licuadora de alta potencia, no debería necesitarla.
- He intentado esto con leche de almendras, pero siento que ya que es un batido cremoso sin ella, y como se agregan las almendras no es necesario. Pero si lo desea aún más rico y cremoso, puede usarlo en lugar de agua.
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